Nos bureaux et notre boutique se trouvent à Saint-Pierre d’Oléron et la distillerie, chais de vieillissement à Saint-Georges d’Oléron.

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La cave

LA CAVE

La cave coopérative des Vignerons d’Oléron regroupe une vingtaine de vignerons producteurs sur l’île d’Oléron. Ils exploitent des vignes réparties sur tout le territoire. Cette palette diversifiée de terroirs est un atout incontestable pour l’élaboration de vins et spiritueux authentiques. La diversité de notre production exige un grand savoir-faire de nos vignerons et de nos équipes.

Nous produisons entre 4 000 et 5 000 hl de vin de pays charentais «Île d’Oléron ». L’ensemble de ces volumes est vendu en bouteilles (ou Bag in box). Selon les récoltes, entre 2 000 hl et 2 500 hl de Pineau des Charentes sont élaborés et entièrement commercialisés en bouteilles.

La cave produit également, toujours selon les vendanges, entre 1 500 hl et 2 000 hl d’alcool pur de cognac.

Ces volumes de Cognac sont vendus au négoce et une partie en bouteille sous nos marques Boyard et Louis Pearl.

Nos vignes sont exploitées par des hommes et des femmes dont l’âge moyen se situe autour de 42 ans, ce qui est relativement jeune et laisse entrevoir de belles perspectives d’évolution. Les viticulteurs sont statutairement engagés à 100% de leur récolte.

320 ha
Le vignoble

Le vignoble engagé à la coopérative représente 320 ha (environ 50% du vignoble oléronais).

220 ha
Cognac & Pineau

220 ha destinés au Cognac et au Pineau des Charentes (cépages Ugni Blanc et Colombard),

25 ha
Vins de pays blancs

25 ha plantés en cépage Sauvignon et Chardonnay pour les vins de pays blancs

75 ha
Vins de pays rouge & Pineau rouge

75 ha de cépages rouges (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) pour les vins de pays rouges et le Pineau rouge.

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