Nos bureaux et notre boutique se trouvent à Saint-Pierre d’Oléron et la distillerie, chais de vieillissement à Saint-Georges d’Oléron.

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Naturellement

— Vins de Pays Charentais IGP BIO Ile d’Oléron —

Les Vignerons d’Oléron s’engagent dans une démarche plus respectueuse de l’environnement et des hommes. Certains viticulteurs ont fait le choix d’une agriculture Biologique. Pour respecter cet engagement la cave vinifie séparément ces cuvées pour vous présenter la gamme « Naturellement ».
L’actéon, coquillage emblème de cette gamme bio, symbolise l’harmonie entre l’océan, la terre, les hommes et les femmes qui cultivent ce terroir unique : l’île d’Oléron.

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NATURELLEMENT

IGP CHARENTAIS
ILE D’OLÉRON BLANC

Cépages : 100% Sauvignon Blanc Bio

Terroir : Argilo-calcaire et sablonneux

Dégustation :

  • Belle robe jaune soutenu.
  • Ce vin est marqué par des arômes d’agrumes et d’abricot.
  • Lors de la dégustation, le vin développe une bouche ronde et aromatique avec une finale persistante sur l’agrume.

Accord mets / vins :

Sa vivacité, son équilibre aromatique et son élégance en font un vin pour toutes les occasions. Il sublime les vérines de Saint Jaques et accompagne avec simplicité tous les fromages de chèvre.

NATURELLEMENT

IGP CHARENTAIS
ILE D’OLÉRON ROSE

Cépages : 100% Cabernet Franc Bio

Terroir : Argilo-calcaire

Dégustation :

  • Une belle robe saumonée s’ajoute à des arômes intenses de fruits mûrs et de fleurs.
  • Sa bouche est ronde et gourmande avec une finale douce et légèrement acidulée de bonbon anglais.

Accord mets / vins :

Ce vin sera le complice de vos repas d’été. Il accompagnera idéalement une salade de tomate / avocat aussi bien que vos grillades. Enfin pour finir le repas avec sorbet mangue.

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NATURELLEMENT

IGP CHARENTAIS
ILE D’OLÉRON ROUGE

Cépages : 100% Merlot Bio

Terroir : Argilo-calcaire

Dégustation :

  • Une belle robe grenat et un nez fruité et gourmand sont les spécificités de ce vin.
  • Une fois ouvert, il nous fait découvrir des arômes de fruits noirs avec des notes épicées.

Accord mets / vins :

Ce vin se mariera avec élégance sur une viande en sauce et des patates du campeur de l’île d’Oléron. Il accompagnera aussi parfaitement une mousse au chocolat aux éclats de caramel au beurre salé.